玄米デカフェ / 山田錦【1ドリップ】
¥300 税込
言わずと知れた、酒米の王「山田錦」でつくった玄米デカフェです。
生誕地、兵庫県の山田錦だけを使ってつくりました。
一般的に山田錦を酒米に使用した日本酒の官能評価は、「やや甘みが強く味わいがある」とも評されていますが、玄米デカフェにすると、スッキリとした味わいとやはり、甘みが強いのが特徴です。
■原材料:玄米(兵庫県産)
■内容量:10g(ワンドリップ)
>>ドリップの仕方
1.ドリップパックをマグカップなどにかけてください。
2.お湯を注いでください。
3.湯量は150ml~180mlが適量です。お好みで調整してください。
1ドリップで2回抽出できます。
![](https://baseec-img-mng.akamaized.net/apps/item_layout/images/origin/43479122/img_3807f6a0cabbe351e78ef34086de243b.jpg?imformat=generic&q=90&im=Resize,width=900,type=normal)
https://www.genmaidecafe.com/categories/4096795
▼美味しいワンドリップの淹れ方▼
![](https://base-ec2.akamaized.net/apps/item_layout/images/tmp/img_b7eef297256f7c9ecf081a9adae78789.jpg)
![](https://base-ec2.akamaized.net/apps/item_layout/images/tmp/img_f7f501a9e8196c32b42ab8c7bcfad52b.jpg)
水出しもとてもおすすめです!水からゆっくりと出すことによって、甘味や香りが強まります。水を入れて一晩冷蔵庫でおいておくという作業で、ゆっくりと抽出でき、
さらに酸化を抑えられて、よりマイルドな味わいになります。
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