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山形県が開発し、1995年についに山形県オリジナルの酒米第一号として完成した酒造好適米「出羽燦々」でつくりました。 飲み方＞＞ ・フィルタードリップはスッキリ、雑味の少ない味わいに。 ・フレンチプレスでお手軽に抽出。香りを楽しむにはこれです。 ・その他、水出しでも甘さが引き立ちとても美味しいです。
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